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雪豆鱿鱼猪蹄汤的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-16 22:33:56  阅读:2185+ 来源:本站原创作者:金巧巧

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
花生:健脾、化痰、润肺

食材用料

猪蹄两只相克食物雪豆半斤
鱿鱼半斤相克食物花生少量相克食物
枸杞少量相克食物红枣少量相克食物
适量相克食物黄酒适量
适量

雪豆鱿鱼猪蹄汤的做法

  • 1.准备食材。雪豆花生在清水浸泡五小时以上。

  • 2.猪蹄用清水浸泡约一小时,常换水,然后放入锅中焯水。

  • 3.焯好水后捞出用流水洗净。

  • 4.红枣去掉枣核。

  • 5.鱿鱼洗净,用剪刀剪开鱿鱼身,清除内脏和墨汁,然后清水多漂洗几次。

  • 6.将食材放入汤锅里,加入姜片,开大火焖煮。

  • 7.汤烧开后加入黄酒,再次烧开,然后加盖转小火慢炖。

  • 8.小火煨汤约三小时后,即可调味起锅,即成。

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