健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
青豆：健脾、益气、清热解毒
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 牛肉100克相克食物 | 青豆300克相克食物 |
| 洋葱30克相克食物 | 盐1茶匙 |
| 黄豆酱1勺 | 生抽1勺 |
| 料酒1勺 | 姜1小块相克食物 |
青豆牛肉末的做法
1.牛肉剁碎。
2.青豆开水煮5分钟，冲干净沥水待用。
3.姜切末。
4.锅内放油，三成热时加入姜末煸炒出香味，下牛肉末翻炒。
5.放黄豆酱翻炒均匀。
6.放洋葱粒翻炒。
7.放入青豆。
8.翻炒均匀，炒干水分。
9.放一小碗水，放盐和料酒。
10.中火烧至收干水分即可。
