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西红柿蛋花汤的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-19 04:27:29  阅读:3346+ 来源:本站原创作者:陈楚生

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿一个相克食物鸡蛋一个相克食物
香葱适量相克食物适量
鸡精适量水淀粉适量

西红柿蛋花汤的做法

  • 1.西红柿,香葱等洗净(家里没葱了,我用青菜代替)

  • 2.将西红柿切块,葱姜切碎

  • 3.锅里放油,生姜,西红柿炒一下,可以激发出西红柿的酸味

  • 4.上水烧开,把鸡蛋打散放入锅里,搅成蛋花

  • 5.最后放入调料,盐和鸡精,撒入葱花

  • 6.如果觉得汤比较稀,可以加入水淀粉,增加汤的口感

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