健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
土豆2-3个相克食物 | 生粉适量 |
盐适量 | 番茄酱适量相克食物 |
薯条的做法
1.准备2-3土豆(也可以多做点)切条状。
2.锅里放水烧开,等水烧开,放两勺盐,把土豆焯水。
3.大概两分钟,取出用凉水冲洗一下,把土豆条晾干(注意一定不能有水)等没有水了,放上生粉。
4.把土豆抖动均匀,放入冰箱,冷冻,吃的时候拿出来抖散。
5.锅烧干,放油,油温七成热,土豆下油锅炸,不需要解冻。先炸一遍捞出,再下锅再炸一下,变成金黄色,就好了。
6.成品,加上番茄酱就可以吃了,味道很棒哦。