【 生活频道】茶，在我们的生活中，早已不只是一种饮品而已。茶，作为一种生活方式，让我们的生命在回甘中更加健康安宁；茶，作为一种生活态度，让我们的思绪在品味中更加寂静祥和；茶，作为一种文化传统，让我们的心胸在体会中更加开阔宽广。
红茶创制时称为“乌茶”。英文为Black tea。红茶中祁门红茶、正山小种、云南滇红最为出名。祁门红茶汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮；香气芬芳，馥郁持久，似苹果与兰花香味。在国际市场上誉为“祁门香”，不仅含有多种营养成分，并且有药理疗效。
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3、绿茶
白茶：依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。
黄茶：黄茶自古至今有之，茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然发黄而得名 。
part2：择水
水，是茶的载体；离开水，所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此，择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。历代论水的主要标准不外乎二个方面：水质和水味。水质要求清、活、轻，而水味则要求甘与冽(清冷)。
强调水品在“活”：如北宋苏东坡《汲江水煎茶》诗中的“活水还须活火烹，自临钓石汲深情。”宋代唐庚《斗茶记》中的“水不问江井，要之贵活”。
part3：茶艺礼仪
第一步：洗壶、拨茶
“万物之本 无敌之道”：茶杯放到托盘中，并用双手奉上。酒满茶半。茶不要太满，以八分满为宜。
part4：茶具艺术
茶艺讲究“套路”、“功夫”，对茶具的要求也是相当地讲究。我们虽不能都像妙玉样可以拿出绿玉斟于知音交好，但在家里一样可享茶功力之乐。
一、一茶一香一书 云淡风轻 独自品茗
顶级品茶更纯粹，更在乎与茶的交融赏玩，吃某茶，用某壶，达到极为细致的程度。一人一杯，在家中举办稍大型“以茶会友”，也颇有乐趣。在这样的高阶阶段中，我们摒弃了闻香杯，因为好茶杯具会留香，而且喝茶人会以养杯为乐，如汝窑杯会养出漂亮的纹理很有成就感。
part5：单品推荐
圆点杯
品牌：MYCHINAI
价格：价洽店内
编辑推荐：品茗杯，杯体为圆筒状，或为直径有变化的流线形状。携带方便，可防止污染。
