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菜包子的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-08-27 03:26:34  阅读:6312+ 来源:本站原创作者:责任编辑。王凤仪

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

面粉300g西葫芦500g相克食物
虾皮适量相克食物适量相克食物
粉条适量 五香粉适量
适量味精适量相克食物
酵母适量鸡蛋3个相克食物

菜包子的做法

  • 1.准备好适量的面粉。

  • 2.取一小碗35度左右的温水,加入酵母融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜。

  • 3.发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了。

  • 4.把西葫芦洗干净,鸡蛋,面粉,粉条用水泡好准备好备用。

  • 5.西葫芦擦成丝用盐腌一下,沥干水分。

  • 6.鸡蛋打成鸡蛋液,煎蛋,放入葱花,虾皮。

  • 7.把以上所有材料放在一起,加盐,味精,五香粉搅拌均匀即可。

  • 8.面团揉成长条,再切成大小差不多的小团。

  • 9.然成擀皮。

  • 10.拿一块擀好的皮放入适量的馅。

  • 11.一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了。

  • 12.包好的菜包。

  • 13.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。

  • 14.篜好的包子,很香哦!

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