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溜肥肠(老家吃法)的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-11-03 23:11:46  阅读:6832+ 来源:本站原创作者:蔡淑臻

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肥肠(处理好的)200克适量相克食物
适量相克食物适量
1小勺 生抽适量
白醋适量相克食物适量

溜肥肠(老家吃法)的做法

  • 1.肥肠洗净切好,处理好姜蒜

  • 2.油下锅烧热,爆香姜蒜

  • 3.放入肥肠煸炒

  • 4.调入盐

  • 5.调入一点点生抽炒匀

  • 6.烹入适量白醋(看个人口味决定烹入多少)

  • 7.烹入适量的水(约半碗)

  • 8.盖上盖焖至收汁

  • 9.可以装盘开吃了

  • 10.因为我放的是白米醋,所以一点都不酸……

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