健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉300克 | 黄油30克 |
| 水150克 | 蛋液30克 |
| 细砂糖30克 | 干酵母5克 |
| 盐4.5克 | 豆沙200克 |
| 蛋液（涂抹面包表面）适量 | |
豆沙面包的做法
1.称好所需要的材料。
2.豆沙馅称好放一旁备用（大约20克一个）
3.准备高筋面粉300克，里面放入细砂糖30克，盐4.5克拌匀。
4.高筋面粉中间挖一个小孔倒入5克的干酵母，然后把150克的水倒入，倒入水同时再把30克蛋液也倒在里面，用一双筷子搅拌均匀后开始揉面。
5.揉的面团光滑就好。
6.在面团中放入30克黄油继续揉。
7.揉到面与黄油完全融合，然后盖上保鲜膜放进预热好的烤箱，于35度发酵，一个小时。
8.发酵原来的体积变成2倍大。
9.把面团分成10小块，盖上保鲜膜松弛15分钟。
10.取一块小面团用手把它压扁，中间放上豆沙馅儿。
11.像包包子一样把它包起来，收口朝下面放。
12.再用擀面杖把面团擀成面皮。
13.然后用小刀在面片上画上几刀。（横着画还是竖着画随自己的喜好吧）
14.拿着两头往反方向拧几下把两头打个结，这样一个就做好了。
15.把所有面团都弄好盖上保鲜膜，烤箱预热，35度发酵40分钟。
16.40分钟后取出，涂上蛋液，这时烤箱预热至190度，涂好蛋液后放入烤箱烤25分钟，看起来表面成金黄色就可以。
17.成品完全。
