健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 咸鱼块200克 | 大葱1段相克食物 |
| 小葱2颗相克食物 | 生姜4片相克食物 |
| 干红辣椒2个 | 八角1个 |
| 花椒适量 | 油适量 |
| 生抽适量 | 醋适量相克食物 |
| 料酒适量 | 白糖适量相克食物 |
| 辣椒油适量 | |
红烧咸鱼块的做法
1.把咸鱼块放水里泡上一夜
2.泡好的咸鱼块剁成小块
3.把干红辣椒，葱切碎，大葱切段，生姜切片
4.锅里倒入适量油烧热
5.把咸鱼块一块一块放入锅里中火煎
6.一面煎成金黄色，翻面煎
7.煎好的鱼块盛出备用
8.锅中留底油烧热倒入干红辣椒，生姜，八角，花椒大葱段炒香
9.倒入煎好的咸鱼块翻炒，加入适量清水煮
10.等汤煮白时加入适量料酒，醋，白糖，生抽，辣椒油大火煮
11.收汁，撒上葱花
12.盛入盘中
