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胡萝卜发糕的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-14 13:50:48  阅读:5908+ 来源:本站原创作者:赵柯

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

胡萝卜适量相克食物面粉适量
发酵粉少许 泡打粉少许
玉米面适量

胡萝卜发糕的做法

  • 1.胡萝卜榨汁,女儿只喝汁

  • 2.胡萝卜榨汁完的渣,加点玉米面,面粉适量,发酵粉少许

  • 3.揉成光滑的面团放温暖处等待发酵

  • 4.杏脯切碎,枸杞洗干净,泡打粉适量

  • 5.发酵好的面团揉入步骤4,看下横切面

  • 6.揉好擀成饼状放入蒸锅

  • 7.用叉子扎一些小眼,蒸的时候好透气

  • 8.再醒发1个小时。凉水上锅,水开后蒸20分钟,关火虚蒸3分钟。拿出发糕放凉切块

  • 9.补发第一次发酵的面团图

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