健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 烧骨500克 | 大米大半碗相克食物 |
| 芥菜1棵相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 油适量 | |
烧骨芥菜粥的做法
1.材料烧骨、大米、芥菜、姜
2.大米清洗干净(大米浸泡30分钟)、姜切丝
3.大米、姜丝、放入紫砂锅内
4.加入适量清水、滴几滴食用油(滴食用油是让大米容易开米花)
5.紫砂锅调到“汤/粥”、煲40-60分钟
6.利用煲粥的时间、把芥菜清洗干净
7.芥菜切成丝
8.白粥煲稠或稀后、放烧骨、煲20分钟
9.放芥菜再煲10分钟、即可食用
10.成品、又香又稠的烧骨芥菜粥
