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炝拌金针菇的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-25 19:51:50  阅读:1759+ 来源:本站原创作者:张峻宁

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

金针菇相克食物黄瓜相克食物
相克食物
鸡精香油
辣椒油 白沙糖
胡萝卜相克食物

炝拌金针菇的做法

  • 1.将金针菇摘干净,用水冲洗。煮锅放水,烧开。放入金针菇。

  • 2.焯过的金针菇过凉水,投凉。

  • 3.把金针菇切成1寸的小段,备用。

  • 4.黄瓜冲洗干净,切成细丝,备用。

  • 5.胡萝卜冲洗干净,切成细丝,备用

  • 6.大蒜去皮,切成碎末,备用。

  • 7.把金针菇、黄瓜、胡萝卜、大蒜放入盘中。

  • 8.加白糖、盐、辣椒油、鸡精、香油等拌均即可。

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