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馒头卷的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-21 14:17:16  阅读:1531+ 来源:本站原创作者:赵梦恬

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜:除烦、平肝、清热
玉米:健脾、利水、祛湿

食材用料

面粉 瘦肉
胡萝卜相克食物芹菜相克食物
玉米相克食物鸡蛋相克食物
酵母
小葱相克食物

馒头卷的做法

  • 1.芹菜、胡萝卜、玉米、小葱分别洗净备用,瘦肉用搅拌机拌碎。

  • 2.洗净的芹菜、胡萝卜、玉米、小葱一同搅碎后放入搅好的肉馅中拌匀。

  • 3.鸡蛋打散摊成蛋皮。

  • 4.将拌好的馅均匀的摊在蛋皮上。

  • 5.鸡蛋打散摊成蛋皮。

  • 6.卷成卷。

  • 7.面粉放入酵母饧好后(约要饧1小时左右)揉去面团中的气泡擀成薄薄的长方形。

  • 8.将图5中卷好的蛋卷放在面皮上卷成卷。

  • 9.卷好后的侧面图。

  • 10.卷好的面卷静置约15分钟后冷水上锅蒸,大火蒸15分钟后关火。关火后不要马上开锅盖约5分钟后再开锅盖。

  • 11.待冷却后切开装盘。

  • 12.配西瓜水果球十紫薯豆浆。

  • 13.营养丰富哦!

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