健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面包粉280克 | 水110克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 奶粉20克 |
| 盐2克 | 糖40克相克食物 |
| 黄油20克 | 酵母4克 |
土司面包的做法
1.准备食材，把食材称重，黄油要提前软化。
2.把除黄油外的所有食材混合均匀。
3.用手揉成光滑的面团后加入软化的黄油。
4.把面团继续揉、搓、摔、抻。
5.大概20分钟左右揉至扩展出膜状态。
6.放到容器中发酵至原来的2.5倍大。
7.把面团揉匀排气后分成均匀的三份，盖保鲜膜松弛20分钟。
8.取一个面团揉匀擀成长度约30厘米的长舌状。
9.从一头开始轻轻卷起。
10.直至完全卷起，收边放在下面。
11.把余下面团全部擀开卷起排放土司盒内。
12.再次发酵至土司盒八九分满。（发酵到能盖上土司盒盖就可以了）
13.烤箱200度预热，把土司盒放入烤箱下层，上下火烤40分钟。
14.出炉后倒扣出土司即可。
15.成品图。
